Com este calor, nada melhor que um lanche ou uma sobremesa fresquinha, para saborear sem culpa!
Portanto, experimenta esta deliciosa Tarte de Iogurte, bem simples e com uma textura que faz lembrar a sericaia.
A sua simplicidade torna-a tão apetitosa, como reconfortante!
Quando estou a comer esta Tarte de Iogurte dou por mim a pensar…
Como pode algo tão delicioso ser saudável!?
Mas, é verdade…
Esta é mais uma receita que comprova que com poucos ingredientes e um pouco de imaginação podemos fazer delícias saudáveis, para comer sem medo de ver a nossa saúde comprometida!
Ingredientes para a Tarte de Iogurte
– 4 Ovos;
– 50 Gr. Manteiga;
– 3 C. sopa Mel;
– Raspa de 1 limão;
– 4 Iogurtes naturais ou gregos (sem adição de açúcar);
– 50 Gr. Polvilho Doce ou farinha de Trigo Sarraceno;
– 1 Pitada de Canela.
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Modo de Preparação
Num recipiente, bate os ovos e adiciona o mel, a manteiga, os iogurtes e a raspa do limão.
A seguir, acrescenta o polvilho doce ou a farinha de trigo sarraceno, mistura bem e verte o preparado numa tarteira, previamente forrada com papel vegetal.
Coloca a tarteira no forno, previamente aquecido a 180 º, até que a tarte fique bem cozida.
Para testar faz o teste do palito, mas não te esqueças que a tarte fica com uma consistência tipo pudim.
Depois de pronta retira-a do forno, deixa-a arrefecer completamente e coloca-a no frigorífico para que fique bem fresquinha.
Na altura de servir, corta uma fatia de tarte e, por cima, espalha um pouco de compota de frutos vermelhos…
Se preferires podes também polvilhar a tarte com uma pitada de canela e acompanhar com uns morangos!
Delicia-te pois cada garfada é um verdadeiro momento de prazer!
Como vês, é fácil comer de forma saudável, mas sempre com sabor e muito prazer…
“E como a saúde é o nosso bem mais precioso, comam com prazer, de forma saudável e sem sentimentos de culpa, o vosso corpo agradece!” (Carla Coelho)
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Sobre o Autor
Olá o meu nome é Carla Coelho e este é o Blog Poder e Disciplina. Aqui, eu e o meu marido, compartilhamos conteúdos de alto valor sobre treino, dieta, saúde e sucesso. Sou Licenciada em Biologia, no ramo científico pela Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa e sempre trabalhei como Técnica Superior de Laboratório na área de Análises Clínicas. Ao longo da minha vida sempre fui treinando e sempre me interessei muito por treinos, dieta, saúde e sucesso! Hoje o meu principal foco é tentar passar todo o meu conhecimento nestas áreas e ajudar qualquer um a melhorar a saúde de forma natural, fazendo dos alimentos os seus medicamentos!
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