Pães de Queijo Especiais
Pães de Queijo Especiais

Estes pães de queijo especiais são muito versáteis, por isso tens mesmo que os experimentar…

Podes comê-los acabados de fazer, em tostas ou então congelá-los para comeres depois!

Eu, muitas vezes, sinto vontade de comer pão com manteiga, com queijo, com presunto, … Enfim surge aquela vontade inexplicável e incontrolável de comer PÃO!

Por isso, decidi por as mãos na massa e fiz estes pãezinhos que são muito simples e fáceis de fazer!

São deliciosos para comer com queijo e acompanhar com um café!

A minha filha Carolina nunca foi grande adepta de comer pão, o que acaba por ser uma grande vantagem!

No entanto, ela adora comer ao lanche estes pãezinhos de queijo especiais… Abre-os ao meio, põe uma fatia de queijo, coloca-os na tostadeira e “num abrir e fechar de olhos” tem o lanche pronto, delicioso e super saudável!

Se quiseres comer um pãozinho delicioso e saudável a qualquer hora do dia, então faz como eu, vai para a cozinha e segue a minha receita!

Ingredientes para os Pães de Queijo Especiais

– 1 Batata doce grande cozida;

Sal marinho q.b.;

– 1 Ovo;

– 2 Colheres de sopa de Azeite;

– Queijo ralado q.b.;

– 1 Colher de chá de fermento;

– Polvilho doce q.b.;

Modo de Preparação

Descasca a bata doce, corta-a às rodelas e coloca-a a cozer numa panela a vapor.

Depois de estar cozida (a minha rendeu cerca de 340 gramas) esmaga então a batata doce com um garfo e coloca o puré numa tigela.

A seguir, adiciona o ovo, uma pitada de sal, o azeite, uma mão cheia de queijo ralado e por fim o fermento.

Depois, envolve tudo com a ajuda de uma vara de arames.

No final, adiciona o polvilho doce até obteres uma massa, que deve ser semelhante à que vês na foto.

Massa dos Pães de Queijo
Massa dos Pães de Queijo

Para conseguires moldar os pãezinhos, põe um pouco de polvilho doce nas mãos e faz pequenas bolinhas de massa, do tamanho que mais desejares.

Coloca as bolinhas num tabuleiro forrado com papel vegetal e, com a ajuda de uma faca, faz uma cruz em cima de cada uma delas, mas tendo o cuidado de não as cortar!

Leva o tabuleiro ao forno a 180ºC durante alguns minutos, mas fica atento pois cozem rapidamente!

Retira as bolinhas do forno, deixa-as arrefecer e depois deixa-te levar pela tua imaginação…

Delicia-te da maneira que mais gostares, porque com manteiga, queijo, presunto, em torradas ou em tostas são sempre DELICIOSOS!

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Bom apetite!

Come sem culpa e de forma saudável!

“E como a saúde é o nosso bem mais precioso, come com prazer, de forma saudável e sem sentimentos de culpa, o teu corpo agradece!” (Carla Coelho)

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Sobre o Autor

Carla Coelho
Carla Coelho

Olá o meu nome é Carla Coelho e este é o Blog Poder e Disciplina. Aqui, eu e o meu marido, compartilhamos conteúdos de alto valor sobre treino, dieta, saúde e sucesso. Sou Licenciada em Biologia, no ramo científico pela Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa e sempre trabalhei como Técnica Superior de Laboratório na área de Análises Clínicas. Ao longo da minha vida sempre fui treinando e sempre me interessei muito por treinos, dieta, saúde e sucesso! Hoje o meu principal foco é tentar passar todo o meu conhecimento nestas áreas e ajudar qualquer um a melhorar a saúde de forma natural, fazendo dos alimentos os seus medicamentos!

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