Jejum Intermitente – O Segredo para Emagrecer

O jejum intermitente faz parte da natureza do Homem…

Há milhões de anos que esta prática garantiu a nossa sobrevivência, como seres humanos!

Acreditas que o pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia?

Comes de 3 em 3 horas?

Pensas que ingerir 5 a 6 refeições diárias aumenta o teu metabolismo?

O que acontece no teu corpo, quando fazes várias refeições diárias…

O que acontece no teu corpo, quando fazes várias refeições diárias
O que acontece no teu corpo, quando fazes várias refeições diárias

Durante vários anos, médicos e nutricionistas defenderam fazer várias refeições por dia, tanto por considerarem mais saudável, como por pensarem que favorecia o emagrecimento!

A boa notícia é que se pesquisares verás que já existem muitos médicos e nutricionistas que pensam o contrário!

A maioria dos atletas profissionais, para manterem a sua massa muscular, também comem várias vezes ao dia!

Este tipo de comportamento leva a uma enorme dependência alimentar, pois necessitas comer a cada 2 ou 3 horas!

Tens que planear todas as tuas refeições e chegas a um ponto, em que começas a inventar, principalmente, no que vais comer nos pequenos lanches que vais fazendo!

Barras de cereais, bolachas, …ou qualquer outro tipo de snack vão sempre acompanhar-te para o teu local de trabalho, para o cinema ou para qualquer outro local!

É um ciclo sem fim e pouco prático nos dias atuais, afinal de contas imagina o tempo que ganhavas, se apenas comesses 1 ou 2 refeições por dia.

As desvantagens deste tipo de comportamento são muitas:

  • Diminuição do tempo que dispões diariamente para as tuas tarefas;
  • Dependência alimentar;
  • Maior probabilidade de ingerir alimentos processados e pouco saudáveis;
  • Maior probabilidade de aparecimento de doenças crónicas;
  • Sobrecarga do Sistema Digestivo;

Quando fazes 5 a 6 refeições diárias, o teu corpo adapta-se a queimar o açúcar como sua principal fonte de energia.

Isso leva à diminuição da produção de enzimas que utilizam e queimam, as gorduras armazenadas!

O resultado é que tens cada vez mais resistência à insulina, o que aumenta a probabilidade de diabetes tipo 2 e favorece o ganho de peso, tornando ineficaz o teu esforço para emagreceres!

Sentes-te escravo(a) da alimentação?

Acreditas que é importante não saltares refeições?

Então está na altura de conheceres o Jejum Intermitente...

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Como Praticar Jejum Intermitente…

O nosso corpo não está preparado para estar continuamente a ser alimentado!

O jejum intermitente é uma abordagem fantástica que facilita o emagrecimento e ajuda a prevenir o aparecimento de doenças cronicas, como a diabetes tipo 2, doenças cardíacas e cancro!

Este tipo de plano alimentar, em que se fazem apenas 1 ou 2 refeições diárias é intitulado, Jejum Intermitente (1).

Existem várias formas de praticar Jejum Intermitente, mas a forma mais habitual de o fazer é composto por 2 fases:

A fase de jejum – esta fase consiste em passar 14 horas consecutivas sem comer, embora o ideal para o nosso metabolismo seja entre 16 a 18 horas de jejum! Durante esta fase não deves consumir qualquer tipo de alimento, apenas água, café ou chá sem adição de açúcar.

A fase de alimentação – esta fase dura cerca de 8 horas (se a fase de jejum for de 16 horas) e neste período deves alimentar-te bem, com alimentos saudáveis! Durante a fase de alimentação, deves fazer apenas 2 ou, no máximo, 3 refeições!

Para que seja mais fácil praticar Jejum Intermitente, a fase de jejum deve sempre incluir as horas em que estás a dormir, e, normalmente, prescindes do pequeno-almoço!

Eu, por exemplo faço a minha última refeição por volta das 20 horas (evito comer 3 horas antes de me deitar) e só faço a minha primeira refeição cerca das 12 horas do dia seguinte, ou seja, faço 16 horas de jejum. Ao meio-dia almoço e até às 20 horas janto, faço no máximo duas refeições!

O Jejum Intermitente é essencial para melhorar a tua saúde e controlar o teu peso, mas sozinho ele não faz milagres…

Para obteres todos os benefícios que o Jejum Intermitente te pode oferecer, tens que fazer uma alimentação saudável.

Não vale a pena, nem sequer é aconselhável praticar o Jejum Intermitente se a tua alimentação for à base de alimentos processados!

Alguns benefícios do Jejum Intermitente!

Alguns benefícios do Jejum Intermitente!
Alguns benefícios do Jejum Intermitente!
  • Assim que saltares a primeira refeição, o pequeno-almoço, vais aperceber-te de uma melhor acuidade mental, uma vez que não vais canalizar toda a tua energia corporal para fazer a digestão!
  • O teu sistema digestivo poderá descansar mais tempo, pois ao não fazeres 5 a 6 refeições por dia, como é habitualmente aconselhado, toda a tua energia será canalizada para outras funções, em vez de ser direcionada para fazer digestões constantes!

Uma digestão completa não dura apenas 3 horas como pensas…

Uma digestão completa leva bem mais tempo a finalizar, pois inclui 3 horas ao nível do estômago, 2 horas para que ocorra a absorção intestinal e os nutrientes sejam absorvidos para a corrente sanguínea e outras 2 horas para eliminar todas as toxinas produzidas.

No final, o processo completo de digestão terá uma duração total de cerca de 7 horas.

  • O teu corpo vai aprender a queimar gordura e como efeito secundário vais emagrecer!

As duas maneiras de fazer com que o teu corpo deixe de queimar hidratos de carbono, como fonte de energia e passe a queimar gordura são o jejum intermitente e a dieta cetogênica (1).

  • Os processos biológicos de reparação celular e rejuvenescimento ocorrem durante o jejum!
  • Promove a sensibilidade à leptina, e à insulina, já que a resistência ou a baixa sensibilidade a ela, contribui para várias doenças crónicas.
  • Normaliza os níveis de grelina, também conhecida como a “hormona da fome”, o que resulta em menos necessidade de comer.
  • Diminui os níveis de triglicéridos e regula os níveis de glicose no sangue
  • Aumenta a produção da hormona de crescimento (HGH), que desempenha um papel importante no crescimento muscular e na perda de gordura, por aceleração do metabolismo. Com isto consegues manter a tua saúde, o condicionamento físico e promoves a longevidade.
  • Aumenta os processos de autofagia e mitofagia, que são processos naturais de limpeza celular, essenciais para a renovação e funcionamento de todas as células.
  • Previne o aparecimento de doenças crónicas, como cancro, doenças cardíacas e diabetes tipo 2, além de reduzir processos inflamatórios e danos oxidativos.
  • Melhora o sistema imunitário
  • Melhora a eficiência energética e a biossíntese das mitocôndrias.
  • Regenera o pâncreas e melhora a função pancreática.
  • Melhora a função cognitiva e protege contra doenças neurológicas como Doença de Alzheimer e Parkinson, graças à produção de cetonas (resultam da degradação dos ácidos gordos, que são um combustível saudável e preferível para o cérebro) e do fator neurotrófico derivado do cérebro (BDNF).

Esse fator ativa as células-tronco cerebrais para que sejam convertidas em neurónios, ativando também outras substâncias químicas que promovem a saúde neural.

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Conclusão

Quando fizeres Jejum Intermitente, como eu faço, tens que tomar uma decisão importante…

Tens que optar sempre por alimentos funcionais, nutricionalmente, ricos e densos e nunca por alimentos processados!

É vital evitar os hidratos de carbono refinados, cereais, açúcar, frutose e tudo o que seja processado.

Concentra tua dieta em hidratos de carbono provenientes de vegetais, frutas pobres em frutose, proteínas em quantidades moderadas e gorduras saudáveis, como as que estão presentes na manteiga, ovos, abacate, óleo de coco, azeite, carne, peixe e mariscos.

Pessoalmente gosto de comer carne e ovos como apregoava Vince Gironda, um fisiculturista, que também utilizava o Jejum Intermitente.

Além de carne e ovos, também ingiro peixe e mariscos selvagens, reduzo os hidratos de carbono de alto índice glicémico, não ingiro açúcar, não ingiro alimentos com glúten, nem alimentos processados.

Se inicialmente te parecer difícil, podes escolher um dia por semana, como o “dia do lixo”!

Nesse dia come tudo o que te apetecer e não te preocupes porque não vais engordar!!

Afinal, a vida é para ser vivida e com o jejum intermitente, podes vivê-la sem complicações!

Eu já não faço o “dia de lixo” com a frequência que fazia, aliás chego a passar bastante tempo sem o fazer, porque a alimentação que faço dá-me uma grande sensação de bem-estar geral, que não quero quebrar!

Nunca houve fartura de alimentos ao longo de 365 dias, muito menos 24 horas por dia, 7 dias por semana!

Existem muitas evidências que relatam um risco muito mais elevado de doenças degenerativas cronicas, se abasteceres o teu corpo continuamente, além de que como já referi, o teu sistema digestivo estará em constante funcionamento, não lhe sendo oferecido nenhum momento de pausa!

Não tenhas receio de perder massa muscular, fazendo 1 ou 2 refeições diárias, porque isso não vai acontecer!

Serge Nubret apenas comia uma refeição por dia e todos conhecem o seu físico excecional!

Não te esqueças que a HGH aumenta com o Jejum Intermitente.

Assim o aumento desta hormona, que auxilia na construção muscular e ao mesmo tempo promove a perda de gordura explica, porque o Jejum te ajuda a perder peso, sem comprometer a tua massa muscular e é por isso que até os atletas se beneficiam com esta prática!

Na minha opinião e experiência própria, beliscar ao longo do dia, fazendo pequenas e várias refeições, não traz qualquer vantagem física, nem psicológica!

Deves comer como um leão e não como animais herbívoros, que pastam todo o dia!

Já reparaste nas barrigas proeminentes de um cavalo, de uma vaca ou até mesmo de um gorila?

O que eles tem em comum é o seu regime alimentar, todos eles são herbívoros e que comem durante todo o dia!

Pensa agora na barriga delgada de um leão, um carnívoro que come apenas uma vez ao dia, ou que, por vezes passa até vários dias sem comer.

A diferença, a nível abdominal é enorme!

Nos primórdios, o Homem passou a ter a cintura mais delgada e a barriga mais lisa, quando começou a consumir carne, pois este tipo de alimento saciava-os durante mais tempo e permitia-lhes passar mais horas em jejum!

Mantém uma vida simples, descomplica e faz apenas 1 ou 2 refeições por dia seguindo o Jejum Intermitente!

A tua vida vai mudar para MELHOR!

Termino com uma citação:

“A gula é uma fuga emotiva, um sinal de que alguma coisa nos está a devorar.” (Peter de Vries)

Vê o resumo deste artigo no nosso canal do youtube…

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Sobre o Autor

Carlos Coelho
Carlos Coelho

Olá o meu nome é Carlos Coelho e este é o Blog Poder e Disciplina. Aqui, eu e a minha esposa compartilhamos conteúdos de alto valor sobre treino, dieta, saúde e sucesso. Treino há cerca de 20 anos (com algumas interrupções), mas sempre tentando obter mais conhecimentos nesta área. Fiz uma Pós Graduação através da Universidade Europeia do Atlântico, adquirindo o grau de Especialista em Nutrição Personalizada e Outras Terapias Alimentares. Hoje o meu principal foco é fazer qualquer pessoa emagrecer, treinar, ter saúde e sucesso. De forma natural e apenas com os conselhos do Blog Poder e Disciplina quero poder proporcionar a todos, um estilo de vida extraordinário!

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