Granola – Receita Saudável Para Toda A Família

Granola-Receita Saudável Para Toda A Família

A receita de granola que te apresento hoje é uma ótima alternativa para aquelas alturas em que sentes necessidade de “beliscar” um snack saudável!

A granola possui elevado valor nutritivo, devido à enorme diversidade de sementes e frutos secos que a compõem.

Podes optar por consumi-la simples, misturada com fruta, com iogurte natural, de preferência grego e sem adição de açúcar ou com Kefir.

P.S A aveia está na zona cinzenta da Dieta Paleo/Primal, porque é considerada um cereal! Quando comprares, opta por aveia biológica isenta de glúten!

Ingredientes:

•  1 Chávena de flocos de aveia (biológica e isenta de glúten);

•  1 Chávena de frutos secos (amêndoas, nozes, avelãs ou outros da tua preferência);

•  1/2 Chávena de sultanas;

•  1/2 Chávena de linhaça moída;

•  1/4 Chávena de sementes (sésamo, girassol, abóbora(1), ou outras da tua preferência);

•  2 Colheres de sopa de canela em pó ;

•  1 Pitada de sal marinho;

•  1/2 Chávena de mel (deve ser consumido com moderação);

•  1/4 Chávena de azeite virgem extra;

•  Sumo de 1 laranja pequena

Modo de preparação da Granola:

Num recipiente mistura todos os ingredientes pela ordem indicada, anteriormente.

Em seguida, forra um tabuleiro com papel vegetal!

Coloca a granola em cima do papel vegetal e com a ajuda de uma colher espalha-a, uniformemente, pelo tabuleiro!

Leva ao forno a 180 graus, durante alguns minutos.

O tempo de cozedura depende muito do tipo de forno que possuis, no entanto deves manter-te atento, para que a granola fique igualmente tostada.

Quando a granola estiver tostada, retira o tabuleiro do forno e deixa-a arrefecer totalmente!

Depois de estar completamente fria, podes guardá-la em recipientes de vidro (podes reutilizar frascos de vidro que tenhas em casa).

Eu cheguei a consumir esta granola, diariamente, ao pequeno-almoço!…

É deliciosa e boa demais para resistir… Simplesmente uma verdadeira tentação!!!

P.S Se iniciaste agora este estilo de vida deixa esta tentação para o teu “dia de lixo”, pois apesar de ser saudável contém alguns hidratos de carbono, o que não é indicado se estás em fase de emagrecimento!

“E como a saúde é o nosso bem mais precioso, come com prazer, de forma saudável e sem sentimentos de culpa, o teu corpo agradece!” (Carla Coelho)

Vê o resumo deste artigo no nosso canal do youtube…

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